Suplementos de Proteína

Les voy a compartir mi auto regalo de navidad: el nuevo diseño de mi blog (algo así como una versión remozada).  En realidad lo considero más ‘un regalo para regalar’, porque es una labor que disfruto demasiado hacer para ustedes, corazones verdes y conscientes, buscadores de bienestar propio y colectivo.   Me parece que es […]

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Que el alimento sea tu medicina

El otro día una persona me solicitaba una cita “urgente” porque necesitaba perder peso para una fiesta, fue uno de esos momentos donde uno se queda pensativo y un poco a la expectativa de que terminen el comentario con algo como “… es broma”. No es que la salud – o el deseo de tener […]

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Una carta abierta

Esta es una carta abierta a quienes comen de todo, también conocidos como omnívoros. Cuando decidí sacar los productos de origen animal de mi alimentación sabía lo que hacía: sabía el porqué, el para qué y el cómo (casi 12 años después, esas razones no sólo se han fortalecido, sino agrandado y enriquecido!). He de […]

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