Suplementos de Proteína

Les voy a compartir mi auto regalo de navidad: el nuevo diseño de mi blog (algo así como una versión remozada).  En realidad lo considero más ‘un regalo para regalar’, porque es una labor que disfruto demasiado hacer para ustedes, corazones verdes y conscientes, buscadores de bienestar propio y colectivo.   Me parece que es […]

Leer más
¿De dónde obtiene la proteína?

¿Con qué frecuencia escuchamos esa pregunta? ¿Porqué cuando se habla de proteína siempre es en referencia a la carne? ¿Porqué las proteínas de origen vegetal son consideradas “menos buenas” o de menor valor biológico? Existe un repentino “expertise” en el tema de las proteínas cuando una persona decide hacerse VEG, que tiende a generar éste […]

Leer más