Taller: ¿Qué como si ya no quiero comer carne?

Fecha: 25 de noviembre | Hora: 6:00 p.m.

La carne no es sinónimo de salud, y es ahí donde radica uno de los principales conflictos en nutrición: el hecho de tener un trozo de carne en el plato no hace que ese plato sea más nutritivo en relación con uno que no lo tenga.

Una alimentación sin productos de origen animal ES NUTRICIONALMENTE ADECUADA, cuando provee al organismo todo lo que necesita, permitiéndole el funcionamiento adecuado, mientras que le ayuda a prevenir complicaciones de salud, favoreciendo una óptima calidad de vida, en cualquier etapa de la vida.

¿Puede una alimentación sin productos de origen animal no ser saludable? Sí, cuando no se toman las consideraciones en cuanto a la distribución de los alimentos de origen vegetal en el plato: cereales, leguminosas, frutas, vegetales, nueces y semillas.

Este taller es para aprender a hacer esa distribución de alimentos en los tiempos de comida, cómo cubrir los requerimientos de nutrientes, cómo evitar exceso de carbohidratos, cómo asegurar el consumo de proteína y conocer si es necesaria o no la suplementación.

Dirigido a personas que:

  • Quieren eliminar los productos de origen animal de su alimentación
  • Buscan asesoría correcta para hacer el cambio en su alimentación

Este taller incluye herramientas y ejercicios prácticos con el objetivo de guiar paso a paso cómo distribuir los alimentos por tiempo de comida, para una alimentación sin productos de origen animal nutricionalmente adecuada.

El taller incluye:

  • Sesión en vivo (2 horas aproximadamente)
  • Hojas de trabajo para planificación de menú
  • Material de referencia

Inversión: 25 mil colones

Método de Pago:

  • DEPOSITO CUENTA BANCARIA
  • Banco Nacional IBAN: CR29015100020013985481
  • BAC San José IBAN: CR86010200009250364107
  • Sinpe Móvil: 8818-8308
  • Una vez realizada la transacción, enviar comprobante al correo hola@nutricionconsciente.org con los datos para la factura (nombre completo, número de cédula, provincia, cantón, distrito, correo electrónico, número de teléfono).

Consideraciones:

  • La sesión se realiza de manera virtual a través de la plataforma Zoom.
  • El taller es sincrónico, lo que significa que se debe conectar al enlace facilitado el día y la hora indicada.
  • La grabación de la sesión no está incluida.
  • El cupo es limitado.

Taller: ¿Cómo sé que estoy consumiendo la proteína que necesito?

Fecha: 9 de diciembre | Hora: 6:00 p.m.

¿Porqué cuando se habla de proteína siempre es en referencia a la carne?

¿Porqué las proteínas de origen vegetal son consideradas “menos buenas” o de menor valor biológico?

Este taller es para aprender a profundidad sobre este nutriente: su importancia para el organismo, qué pasa cuando es de origen animal o de origen vegetal, cómo cubrir su requerimiento sin productos de origen animal.

Aprendemos además, que las combinaciones especiales de alimentos en un mismo tiempo de comida para cubrir los requerimientos de proteína no son necesarios.

El taller incluye:

  • Sesión en vivo (2 horas aproximadamente)
  • Ejemplo de menú
  • Recetas
  • Lista de compras

Inversión: 25 mil colones

Método de Pago:

DEPOSITO CUENTA BANCARIA

  • Banco Nacional IBAN: CR29015100020013985481
  • BAC San José IBAN: CR86010200009250364107
  • Sinpe Móvil: 8818-8308
  • Una vez realizada la transacción, enviar comprobante al correo hola@nutricionconsciente.org con los datos para la factura (nombre completo, número de cédula, provincia, cantón, distrito, correo electrónico, número de teléfono).

Consideraciones:

  • La sesión se realiza de manera virtual a través de la plataforma Zoom.
  • El taller es sincrónico, lo que significa que se debe conectar al enlace facilitado el día y la hora indicada.
  • La grabación de la sesión no está incluida.
  • El cupo es limitado.

 


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