¿Y si pudiera hacer compras informadas sin complicarse con tecnicismos?
Conozca..
Decodificando Etiquetas:
Su guía completa para una elección consciente
Descubra cómo leer etiquetas nutricionales con claridad, evitar ingredientes engañosos y tomar decisiones alimentarias más conscientes, sin confundirse con tecnicismos ni caer en trampas de marketing.
¿PARA QUIÉN ES ESTA GUÍA?
Esta guía es para usted si:
✔️ Sabe que la información nutricional es importante, pero no entiende bien cómo interpretarla.
✔️ Siente frustración cada vez que intenta leer etiquetas y termina eligiendo “lo de siempre”.
✔️ Quiere tomar decisiones más informadas al comprar productos procesados, pero sin complicarse ni sentirse abrumado/a.
✔️ Ha intentado comer mejor, pero siente que le falta claridad para saber qué productos realmente apoyan su salud.
Cuando está frente a una etiqueta y solo piensa: “me interesa, pero me confunde”
Está en el supermercado.
Tiene en la mano dos productos parecidos.
Uno dice “bajo en grasa”. El otro, “sin azúcar añadida”.
Mira la tabla nutricional.
Mira la lista de ingredientes.
Suspira.
“¿Y ahora cuál elijo?”
Le suena familiar, ¿verdad?
No es que le falten ganas de elegir bien.
Lo que le falta es una guía clara, sin vueltas, que le diga qué buscar, qué evitar y cómo tomar una decisión informada, sin enredos ni frustración.
Porque la realidad es esta:
Casi todos los productos que encontramos hoy en día vienen con etiquetas llenas de datos, porcentajes, ingredientes que suenan a laboratorio y frases que parecen saludables… pero no siempre lo son.
Saber leer la información nutricional es más que una habilidad:
Es una forma de cuidar su salud con autonomía.
✅ Para que deje de adivinar y empiece a entender.
✅ Para que pueda comprar con confianza.
✅ Para que no dependa de modas, listas prohibidas ni recomendaciones genéricas.
Este módulo fue creado para eso.
Para que no tenga que volver a sentir confusión con una etiqueta en la mano.
Porque comer bien empieza con elegir bien.
Y eso se logra cuando entiende lo que está leyendo.
Pero… ¿de qué sirve una etiqueta si no le ayuda a tomar decisiones realmente saludables?
Tal vez ha intentado leer etiquetas antes.
Y terminó con más dudas que respuestas.
Porque entre calorías, porciones, gramos, ingredientes impronunciables y promesas como “light”, “sin azúcar” o “natural”…
la información parece diseñada para confundir, no para ayudar.
Y ahí está usted, con la mejor intención de alimentarse adecuadamente,
pero sin saber si ese producto realmente le hace bien… o solo suena saludable.
Esto no solo genera frustración.
Genera desgaste, cansancio y a veces, culpa.
“¿Y si estoy comprando mal?”
“¿Y si esto tiene algo que debería evitar?”
“¿Y si todo lo que he leído en internet no es cierto?”
No se trata de falta de voluntad.
Se trata de falta de claridad.
Y esa sensación de confusión no es solo suya: es más común de lo que imagina.
La buena noticia es que con la información adecuada, esa claridad se puede aprender.
Lo que hace distinta a esta guía no es solo lo que enseña…
es cómo lo enseña.
Después de más de 20 años como nutricionista, descubrí que lo que más transforma la vida de una persona no es una lista de ingredientes a evitar ni una tabla llena de datos.
Es entender qué está comiendo y por qué lo está eligiendo.
Mi enfoque siempre ha sido la educación nutricional.
Fui profesora universitaria durante más de una década, he desarrollado recursos para instituciones y nutricionistas, y dedico mi trabajo a enseñar de forma clara, respetuosa y basada en evidencia.
Y lo más importante: sé cómo aprenden las personas.
Por eso diseñé esta guía.
No para abrumarle con teoría, sino para que:
✅ Sepa qué mirar y qué ignorar al leer una etiqueta.
✅ Pueda interpretar con confianza lo que está comprando.
✅ Y aplique ese conocimiento a su vida diaria, sin complicarse.
Este módulo está diseñado con un propósito claro:
que usted gane claridad, autonomía y criterio propio al momento de elegir productos procesados.
Porque no se trata de memorizar más.
Se trata de entender mejor.
Estoy tan segura del valor de esta guía y tan comprometida con que realmente le ayude,
que si por alguna razón no le brinda la claridad y seguridad que necesita, le devuelvo su dinero.
Imagine cómo se sentirá...
PASAR DE ESTO:
😵💫 Leer etiquetas sin saber qué significan…
🫤 Comprar lo que “parece saludable” sin estar realmente seguro/a…
😩 Sentirse abrumado/a con tanta información y recomendaciones contradictorias…
😑 Tomar decisiones a ciegas, esperando estar haciendo lo correcto…
😭 Sentir que está solo/a frente a un mar de productos e ingredientes desconocidos…
A ESTO:
🔍 Saber exactamente qué buscar (y qué ignorar) en una etiqueta nutricional.
✅ Entender los valores diarios, los gramos, las porciones… sin necesidad de ser experto/a.
🛒 Comprar con confianza, sin caer en trampas de marketing.
💡 Identificar ingredientes problemáticos de forma simple y rápida.
🧠 Integrar productos procesados con conciencia y equilibrio en su alimentación.
Porque esta guía no está hecha para que aprenda por aprender.
Está diseñada para que compre mejor, coma con más tranquilidad y se relacione con los alimentos desde el conocimiento, no desde la confusión.
Diga hola a compras informadas y alineadas con su estilo de vida
Le presento:
Decodificando Etiquetas
Su guía completa para leer etiquetas nutricionales con confianza y elegir mejor cada día
La solución práctica, clara y fácil de aplicar que le ayudará a dejar de sentir que leer etiquetas es como resolver un acertijo, para que pueda elegir productos procesados con confianza, cuidar su salud y tomar decisiones informadas sin caer en las trampas del marketing.
¡VEA TODO LO QUE RECIBIRÁ CON ESTA GUÍA DEFINITIVA!
Etiquetado nutricional: el poder detrás de cada etiqueta
Domine los elementos esenciales del etiquetado nutricional para interpretar correctamente tamaños de porción, calorías, porcentajes del valor diario y comprender cómo esta información impacta directamente en su bienestar.
🟡 Domine el arte de leer etiquetas nutricionales
Descubra las partes esenciales de una etiqueta y por qué entender su estructura le ayuda a tomar decisiones claras sin confundirse.
🟡 Porciones y calorías: ¿está consumiendo más de lo que cree?
Aprenda a identificar el tamaño real de una porción y evite los errores más comunes que llevan a consumir más de lo que cree.
🟡 Porcentajes del valor diario: tome decisiones rápidas y efectivas
Use esta regla de oro práctica para saber, en segundos, si un producto es alto o bajo en un nutriente clave para su salud.
🟡 Valores diarios: lo que realmente necesita saber
Entienda cómo usar los Valores Diarios como referencia rápida para asegurarse de que su alimentación esté equilibrada y alineada con sus objetivos.
De la teoría a la acción: evalúe productos reales con criterio propio
Este es el momento donde la etiqueta deja de ser solo información… y se convierte en estrategia.
Esta sección le guía paso a paso para aplicar lo aprendido en situaciones prácticas, utilizando productos comunes que probablemente ya ha visto (o tiene) en su despensa.
🔎 Ejemplos en acción
Analizamos etiquetas de productos que probablemente tiene en su alacena o ha visto en el supermercado: barras de granola, salchichas vegetales, tortas de hamburguesa veganas y leche de soya.
Aprenderá a identificar información clave, comparar opciones, detectar excesos de nutrientes críticos y tomar decisiones informadas.
🧃 Lista de ingredientes: el poder oculto de las etiquetas
Aprender a leer los ingredientes es clave para no dejarse llevar por lo que dice el frente del empaque.
En esta sección descubrirá cómo interpretar esa lista que casi siempre pasa desapercibida, pero que revela mucho más que la tabla nutricional.
Le mostraré cómo identificar ingredientes que conviene evitar, reconocer aditivos comunes y detectar cuáles podrían estar afectando su bienestar.
🧮 Equivalencias a porciones: simplificando las medidas nutricionales
En esta sección aprenderá a traducir los números de la etiqueta en porciones de referencia, para visualizar mejor lo que está comiendo y cómo eso se integra en su alimentación diaria.
Es una guía para transformar la información técnica en decisiones más claras, equilibradas y adaptadas a sus necesidades.
BONOS Y RECURSOS EXTRA
📘Manual de lectura de etiquetas nutricionales
Una guía descargable que resume los puntos clave del módulo para que tenga todo lo necesario al alcance cuando lo necesite.
✅ Incluye ejemplos visuales, recordatorios prácticos y consejos útiles para interpretar etiquetas sin perderse en los tecnicismos.
✅ Ideal para consultar cuando va de compras, organiza su despensa o tiene dudas sobre algún producto.
✅ Funciona como herramienta de repaso y apoyo, incluso después de haber completado el módulo.
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Precio exclusivo por lanzamiento: $47 USD en un único pago, con acceso de por vida y garantía de reembolso.
🌟 Lo que dicen quienes ya han aprendido con Nutrición Consciente:
Aunque este módulo es nuevo, ya son muchas las personas que han confiado en mis recursos educativos para mejorar su alimentación con información clara y aplicable.
Estas son algunas de sus experiencias:
Elizabeth
El módulo me ayudó a ver la alimentación desde una perspectiva más práctica y consciente. Me encantaron las guías descargables y las explicaciones visuales. Antes me preocupaba no saber si estaba comiendo lo necesario, pero ahora me siento más tranquila y con herramientas claras para planificar mis comidas. La parte sobre la calidad y cantidad de proteína me abrió los ojos y me hizo reflexionar sobre la importancia de lo que ponemos en el plato.
Sofía
"¡Wow! Qué lindo es entender cómo funciona el cuerpo, los alimentos y reforzar con conocimiento los hábitos que vengo aplicando en mi alimentación. Este módulo llegó en el momento preciso: es un recurso valioso para aprender sobre las proteínas, pero también para reflexionar sobre las decisiones que se toman, para con el cuerpo, en cada plato de comida."
🎉 ¡AÚN HAY MÁS!
También se lleva estos bonos extra
💡 Leer etiquetas con conciencia: salud, cuerpo y planeta
Una reflexión para ir más allá de los datos técnicos y conectar sus elecciones alimentarias con su salud, su cuerpo y el impacto ambiental.
Incluye acceso a una tabla de aditivos y efectos asociados para tomar decisiones más conscientes en cada compra.
📝 Ejercicios prácticos con retroalimentación guiada
Refuerce lo aprendido aplicándolo a casos prácticos.
Este recurso incluye actividades paso a paso con claves de retroalimentación para comprobar su criterio, mejorar su análisis y ganar seguridad al interpretar etiquetas.
🧭 Guía rápida de ingredientes a evitar
Un recurso visual y accesible para identificar ingredientes comunes que podrían afectar su bienestar.
Incluye sinónimos, nombres técnicos y explicación simple de por qué conviene evitarlos.
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FUNDAMENTOS CLAVE
Cómo leer una etiqueta sin enredos
Identifique porciones, calorías, % de valor diario y más — explicado de forma clara y sin tecnicismos.
Qué significan los números y cómo usarlos
Evite errores comunes y use esta información para evaluar rápidamente si un producto le conviene o no.
Valores diarios y porcentajes: la regla de oro
Conozca este criterio simple y potente para decidir con confianza en segundos.
APLICACIÓN PRÁCTICA
Ejemplos de productos analizados paso a paso
Etiquetas de productos procesados barras, tortas veganas, leche vegetal y más — para aplicar lo aprendido en contexto real.
Ingredientes: cómo reconocer los que podrían estar afectando su bienestar
Aprenda a leer la lista más allá de lo que dice el empaque, y actúe con autonomía.
Equivalencias prácticas: qué significan los gramos en su plato
Visualice lo que está comiendo, sin contar calorías ni seguir reglas rígidas.
BONOS Y RECURSOS EXTRA
Manual de consulta rápida
Todo lo esencial en un solo lugar, para revisar antes de comprar o cuando lo necesite.
Ejercicios prácticos con retroalimentación
Aplique lo aprendido y consolide su criterio con casos concretos.
Guía de ingredientes a evitar
Lista práctica, visual y clara para identificar ingredientes cuestionables en su día a día.
Reflexión: salud, cuerpo y planeta
Conecte sus elecciones con su bienestar y el impacto más allá del plato. Incluye tabla de aditivos y efectos asociados.
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Por qué confío en lo que enseño (y usted también puede)
Soy Priscilla Araya Fallas, nutricionista y máster en Tecnología e Innovación Educativa.
He dedicado más de 20 años a diseñar herramientas educativas para enseñar nutrición de forma clara, visual y aplicable a la vida cotidiana.
Mi trabajo ha estado enfocado en hacer accesible el conocimiento técnico, no solo a profesionales, sino también a personas que quieren mejorar su alimentación sin confusión.
He sido profesora universitaria en Educación Nutricional por más de una década y autora de manuales utilizados en la formación de futuros nutricionistas en Costa Rica.
Además, soy fundadora de nutricion.cr, una empresa que crea materiales educativos para profesionales e instituciones en América Latina, con enfoque en prevención, promoción de la salud y aprendizaje significativo.
Creo profundamente que la educación nutricional no consiste en decirle a las personas qué comer, sino en brindarles las herramientas para que comprendan, cuestionen, apliquen y construyan una relación más consciente con su alimentación.
No es cuestión de memorizar datos.
Es cuestión de entender, elegir y actuar desde un lugar de claridad y confianza.
Garantía de devolución de dinero
*******
Este programa fue creado para darle la seguridad que necesita al leer etiquetas nutricionales.
Sentirá claridad para interpretar lo que está comprando, evitar ingredientes que prefiere dejar fuera y tomar decisiones alimentarias con más confianza.
He puesto toda mi experiencia, conocimiento y compromiso en esta guía, cuidando que sea consciente, práctica y verdaderamente útil.
Pero quiero que tome esta decisión con tranquilidad.
Por eso, si después de explorar el contenido siente que no es lo que esperaba, tiene 7 días para solicitar la devolución total de su dinero.
Mi objetivo es que deje atrás la confusión al leer etiquetas y pueda elegir con claridad, sin ningún riesgo
- Priscilla
¿Para quién es esta guía?
Este módulo es para usted si alguna vez ha pensado:
🟨 “Quiero elegir mejor, pero no entiendo bien lo que leo en las etiquetas.”
🟨 “No sé si estoy comprando algo saludable o si solo lo parece por el empaque.”
🟨 “Me gustaría saber qué ingredientes evitar, sin obsesionarme.”
🟨 “Intento cuidar mi alimentación, pero la información me abruma.”
Y también si:
✅ Compra productos procesados y quiere saber interpretarlos con más criterio
✅ Le interesa aprender sin reglas estrictas ni juicios
✅ Busca herramientas prácticas para aplicar lo aprendido en su día a día
✅ Quiere ganar autonomía y tranquilidad al momento de hacer sus compras
Y si está pensando: “¿Realmente necesito una guía para algo tan básico como leer una etiqueta?”
Es una duda válida.
Porque a simple vista, parece sencillo: ahí está la tabla, la lista de ingredientes, los sellos… ¿qué más hace falta?
Pero la realidad es otra:
la mayoría de los productos están diseñados para vender, no para nutrir.
El frente del empaque dice lo que quieren que vea.
La etiqueta completa… revela lo que realmente necesita saber.
Y aunque la información esté ahí, nadie nos enseñó a interpretarla.
Por eso leer etiquetas a veces se siente como resolver un acertijo.
Esta guía fue creada justamente para cambiar eso:
para que usted pueda leer con claridad, evitar trampas de marketing,
y tomar decisiones informadas —sin fórmulas, sin tecnicismos, y sin depender del criterio de alguien más o de lo que diga el empaque.
¿Tiene preguntas sobre Decodificando Etiquetas?
Aquí tiene algunas respuestas
¿Necesito conocimientos previos en nutrición para aprovecharlo?
No. Este módulo fue diseñado para personas que desean entender mejor lo que comen, sin necesidad de formación técnica. Va de lo complejo a lo claro, sin adornos.
¿Este módulo me va a decir qué productos debo comprar?
No. Le va a enseñar a identificar qué contiene un producto, cómo interpretar esa información y cómo tomar decisiones más alineadas con su salud y su estilo de vida.
¿Cuánto tiempo toma completarlo?
Puede completarlo en menos de una hora, pero está diseñado para que lo revise a su ritmo y lo consulte cada vez que tenga dudas en el supermercado o al revisar etiquetas.
¿Puedo acceder desde mi celular?
Sí. Todo el contenido está optimizado para que lo vea y use desde el teléfono, la tablet o la computadora.
¿Este módulo sustituye una consulta nutricional?
No. Es un recurso educativo. No reemplaza el acompañamiento profesional individualizado, pero sí le da herramientas concretas para decidir con más criterio.
¿Por qué debería aprender esto si ya sigo a nutricionistas en redes que recomiendan productos?
Porque nadie conoce sus prioridades como usted. Este módulo le da independencia para decidir por usted misma/o, sin depender del marketing ni de lo que otros dicen que es saludable.
¿Qué pasa si tengo una pregunta específica que no veo respondida aquí?
Con todo gusto se la resuelvo. Solo tiene que escribirme a hola@nutricionconsciente.org y me estaré comunicando con usted lo más pronto posible.
Una invitación desde la conciencia y el criterio
Si está leyendo estas últimas líneas, probablemente ya intuye que su alimentación no debería ser motivo de confusión... sino una expresión de claridad y coherencia.
Ya vio que Decodificando Etiquetas no es solo un módulo más: es una guía creada con intención, para ayudarle a comprender lo que muchas veces se oculta detrás de una etiqueta bonita o un eslogan atractivo.
Pero si todavía tiene dudas, o si en algún momento se preguntó si esto es algo que necesita aprender, permítame decirle algo con toda la honestidad profesional y humana:
Usted no necesita que le digan qué comprar.
Lo que necesita es saber cómo decidir.
Y eso solo se logra con conocimiento claro, sin adornos y sin complicaciones.
Este módulo fue diseñado precisamente para eso:
para que usted pueda leer una etiqueta sin sentirse perdida/o, sin depender de influencers o modas pasajeras,
y con la confianza de que cada decisión que toma se basa en lo que realmente importa:
su salud, sus valores y su bienestar.
No es un curso técnico.
Es una herramienta para su vida cotidiana.
Para el supermercado, para su cocina…
y para las decisiones que quiere tomar con más criterio y menos frustración.
Decodificando Etiquetas está aquí para mostrarle que esa claridad se puede aprender.
Y cuando se aprende… transforma todo.
Estoy aquí para acompañarle.
Haga clic aquí y empiece hoy mismo a ver las etiquetas con otros ojos.
Nos vemos del otro lado.
Donde la información no abruma, sino que empodera.
Priscilla
🟡 UNA GUÍA COMPLETA Y PRÁCTICA
Para aprender a leer etiquetas sin enredos, interpretar ingredientes y tomar decisiones más conscientes.
🟡 ANÁLISIS PASO A PASO DE PRODUCTOS PROCESADOS
Para aplicar lo aprendido en situaciones concretas y reforzar su criterio de selección.
🟡 MATERIALES DE CONSULTA DESCARGABLES
Para tener a mano lo que necesita saber —cuando lo necesite— y usarlo con confianza en su día a día.
🟡 BONOS ADICIONALES QUE REFUERZAN SU APRENDIZAJE
Incluyen ejercicios, reflexiones y herramientas para ampliar su perspectiva y evaluar su alimentación con mayor seguridad.
🟡 ACCESO DE POR VIDA Y GARANTÍA DE SATISFACCIÓN
Para que aprenda a su ritmo, sin presión, con la tranquilidad de saber que puede solicitar un reembolso si no es lo que esperaba.
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Precio exclusivo por lanzamiento: $47 USD en un único pago, con acceso de por vida y garantía de reembolso.
Su oportunidad de elegir con claridad y sin confusión comienza hoy