NUTRICIONISTA:
Fortalezca su práctica con estrategias avanzadas en
Nutrición Vegetariana
El único programa avanzado para profesionales que desean aprender a diseñar estrategias nutricionales efectivas para clientes vegetarianos, con un enfoque basado en evidencia y experiencia real.
Si desea llevar su práctica a otro nivel
con conocimientos avanzados y herramientas prácticas en nutrición vegetariana, este curso es para usted. Aprenderá a diseñar estrategias nutricionales basadas en evidencia y a guiar con confianza a sus clientes, sin depender de información desactualizada o generalista.
Dirigido a profesionales en nutrición que buscan dominar el manejo avanzado de personas vegetarianas y destacarse en su práctica.… Ya sabe que brindar un acompañamiento especializado y basado en evidencia es LA CLAVE para ganar confianza, fortalecer la relación con sus clientes y construir una práctica profesional de alto nivel.
De hecho, conocer a fondo la nutrición vegetariana y sus aplicaciones clínicas avanzadas es LA respuesta para convertirse en el profesional confiable que sus clientes necesitan, ya que este conocimiento no solo le permite abordar sus necesidades específicas, sino también posicionarse en un mercado donde la demanda de conocimientos avanzados es cada vez mayor.
Como si eso no fuera suficiente, considere esto también…
● La alimentación vegetariana está en auge y cada vez más personas buscan profesionales en nutrición capaces de guiarles de forma segura y efectiva.
● Un conocimiento profundo en esta área le diferencia de otros nutricionistas y eleva tu práctica profesional.
● Abordar mitos y realidades con evidencia científica le posiciona como un experto confiable ante sus clientes.
● La habilidad de diseñar planes personalizados y prácticos asegura resultados tangibles, fortaleciendo la relación con quienes confían en su asesoramiento.
● Y, en definitiva, elevar su nivel de conocimiento y habilidades le permitirá destacarse en tu práctica profesional, mientras transforma vidas de manera consciente y efectiva.
Pero seguramente, también se ha dado cuenta de que manejar la nutrición vegetariana de manera profesional no es tan simple como parece.
Quizás se ha enfrentado a:
● La realidad de que su formación en nutrición no incluyó el manejo especializado de una alimentación sin productos animales, dejando un vacío importante en esta área.
● Cada vez más clientes en su consulta quieren "hacerse vegetarianos", y aunque está teniendo una práctica profesional exitosa, no siempre se siente completamente preparada/o para guiarlos de forma segura y efectiva.
● Mitos y creencias erróneas sobre la alimentación vegetariana que no sabe cómo desmentir sin generar dudas o perder la confianza de sus clientes.
● La necesidad de contar con un acompañamiento personalizado que le brinde claridad y le guíe en la asesoría correcta de personas vegetarianas, asegurando que sus recomendaciones sean precisas y efectivas
Sabe que quiere brindar un acompañamiento integral en nutrición vegetariana, pero siente que le faltan las herramientas y la orientación necesaria para convertir sus conocimientos en resultados realmente diferenciadores para sus clientes.
¿Y todo esto?
Seguramente le ha dejado sintiendo que sus recursos son limitados, con la sensación de que podría estar haciendo mucho más por sus clientes, pero sin saber exactamente cómo avanzar.
¿Y el resultado?
No está logrando esa transformación que imagina para sus clientes ni el nivel profesional que quiere alcanzar en el manejo de la nutrición vegetariana.
¿O, aún más desafiante? Podría estar dejando pasar la oportunidad de posicionarse en una de las áreas más relevantes y con mayor demanda en la nutrición actual.
¿Qué pasaría si pudiera convertirse en un profesional experto en nutrición vegetariana que sus clientes necesitan, además de contar con la confianza y las herramientas necesarias para diseñar planes personalizados que realmente funcionen y generen un impacto positivo?
Entiendo perfectamente esos desafíos. Después de más de 20 años de experiencia como nutricionista VEG y docente universitaria yo [Priscilla], me di cuenta de que la formación tradicional no prepara a los profesionales para manejar esta área de manera efectiva. Por eso, desarrollé un sistema avanzado y probado que combina ciencia, experiencia práctica y un enfoque profundamente humano.
Ese sistema es el corazón de Nutrición Vegetariana Avanzada: Estrategias y Práctica Profesional
Un curso diseñado específicamente para cerrar las brechas en la formación profesional y ayudarle a destacar en un área con una creciente demanda.
Este sistema incluye:
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Fundamentos sólidos: No solo aprenderá sobre nutrientes clave, sino también cómo derribar mitos y comunicarse efectivamente con sus clientes.
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Aplicación práctica: A través de casos clínicos y ejercicios personalizados, aplicará sus conocimientos en situaciones reales.
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Metodología basada en evidencia: Cada estrategia está respaldada por la ciencia más actualizada y mis años de experiencia en docencia y consulta.
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Acompañamiento cercano: Recibirá guía paso a paso para que nunca se sienta sola/o en el proceso.
Y lo mejor de todo: este curso le brinda las herramientas para fortalecer su práctica profesional, transformar vidas con un enfoque consciente y ampliar su conocimiento en nutrición vegetariana de manera significativa.
Esta es una invitación para usted
Nutrición Vegetariana Avanzada:
Estrategias y Práctica Profesional
El programa especializado que combina teoría avanzada, práctica aplicada y herramientas personalizadas para que domine el manejo nutricional de personas vegetarianas. Diseñado para que pueda transformar su práctica profesional, fortalecer la relación con sus clientes y destacar en un mercado en constante crecimiento, sin depender de soluciones genéricas ni información desactualizada.
¿Qué incluye Nutrición Vegetariana Avanzada: Estrategias y Práctica Profesional?
Módulo 1:
Fundamentos del Vegetarianismo
La clave para ofrecer una asesoría efectiva comienza con un entendimiento profundo de los fundamentos del vegetarianismo.
En este módulo, comprenderá las bases filosóficas, sociales y nutricionales que guían la alimentación vegetariana, lo que le permitirá conectar mejor con sus clientes y sus motivaciones.
Este contenido es esencial porque como profesionales en nutrición necesitamos comprender que para una persona vegetariana, su decisión no es una moda ni una dieta, sino un estilo de vida que merece un enfoque respetuoso y especializado.
Lo que aprenderá:
● Revisión actualizada de evidencia y conceptos sobre el vegetarianismo.
● Entendimiento profundo de las filosofías de vida y cómo influyen en las decisiones alimenticias.
● Análisis de los diferentes tipos de vegetarianismo y las motivaciones detrás de ellos.
● Desarrollar una base sólida que facilite la implementación de estrategias nutricionales personalizadas en consulta.
Módulo 2:
Nutrientes Clave
La comprensión de los nutrientes es clave para garantizar una alimentación nutricionalmente adecuada y para abordar las preocupaciones comunes de las personas vegetarianas de manera efectiva.
En este módulo, aprenderá a identificar, manejar y recomendar fuentes seguras de nutrientes como B12, hierro, calcio y omega-3.
También abordaremos las controversias sobre cada uno en relación con las fuentes omnívoras; así como la suplementación y los protocolos recomendados para una dieta vegetariana saludable.
Lo que aprenderá:
● Manejo de nutrientes críticos como la B12, el hierro, el calcio y los omega-3.
● Estrategias prácticas para incluir alimentos fuente en los menús.
● Discusión sobre suplementación y controversias actuales.
Módulo 3:
Manejo Nutricional y Cálculo de Dieta
Este módulo le prepara para ofrecer recomendaciones personalizadas que combinan evidencia científica con las herramientas tecnológicas de vanguardia, lo que permite brindar un servicio diferencial a sus clientes.
Aquí aprenderá a aplicar las guías alimentarias en el contexto de una alimentación vegetariana y a diseñar planes personalizados utilizando el Plato de Alimentación Vegetariana Saludable.
Además, exploraremos la integración de la inteligencia artificial (IA) en el cálculo y manejo nutricional, abriendo la puerta a una práctica más eficiente e innovadora. La IA permite optimizar el análisis de registros alimenticios y acelerar el diseño de dietas personalizadas.
Lo que aprenderá:
● Análisis de las guías alimentarias nacionales e internacionales, y su aplicación en la educación nutricional de personas vegetarianas.
● Estudio del Plato de Alimentación Vegetariana Saludable para estructurar recomendaciones nutricionales acertadas.
● Introducción a la aplicación de ChatGPT para facilitar el cálculo y diseño de dietas.
Módulo 4:
Mitos y Realidades
El vegetarianismo está rodeado de ideas erróneas que generan confusión, en gran parte debido a que la formación en nutrición suele ser generalista y no aborda con suficiente profundidad este tipo de alimentación.
Este módulo aborda las creencias erróneas más comunes sobre la alimentación vegetariana y le enseña a educar a sus clientes con evidencia científica sólida. También aprenderá a identificar cómo estas ideas influyen en la percepción pública y a contrarrestarlas de manera efectiva.
Dominar esta habilidad es fundamental para comunicarse con seguridad y brindar confianza a sus clientes, estableciéndose como un profesional informado en un área frecuentemente rodeada de información incorrecta.
Lo que aprenderá:
● Identificación de mitos frecuentes en consultas sobre vegetarianismo.
● Estrategias para desmentir creencias erróneas de manera profesional y efectiva.
● Análisis de cómo los mitos pueden influir en la percepción pública y cómo contrarrestarlos.
Módulo 5:
Comunicación Efectiva
Guiar a una persona vegetariana requiere habilidades más allá del conocimiento técnico. La comunicación efectiva es esencial para construir relaciones sólidas con los clientes y facilitar su transición a una alimentación vegetariana saludable y garantizar que las recomendaciones sean comprendidas e implementadas con éxito.
A menudo, las personas vegetarianas llegan a la consulta con expectativas, dudas y preocupaciones: saben lo que no quieren comer, pero temen que eso pueda afectar su nutrición y sus objetivos de salud.
Este módulo le ayudará a desarrollar estrategias efectivas para abordar sus necesidades con empatía y claridad, permitiéndole crear un impacto positivo en sus hábitos alimenticios.
Lo que aprenderá:
● Estrategias para educar a clientes vegetarianos desde un enfoque especializado.
● Técnicas para abordar dudas y preocupaciones con empatía, fortaleciendo la relación con sus clientes.
● Modelos de intervención educativa que aseguren cambios duraderos en sus hábitos alimenticios.
Módulo 6:
Práctica Avanzada y Casos Clínicos
El aprendizaje práctico es fundamental para consolidar sus habilidades y garantizar que pueda aplicar lo aprendido de manera efectiva en su consulta. En este módulo, aplicará todo lo aprendido a través de casos clínicos reales, diseñando planes personalizados y recibiendo retroalimentación directa que le permitirá perfeccionar su enfoque profesional.
La experiencia práctica es crucial para prepararle y enfrentar el reto que representa recibir una persona vegetariana en consulta, asegurando que sus recomendaciones sean efectivas y adaptadas a sus necesidades específicas.
Lo que aprenderá:
● Análisis crítico y resolución de casos clínicos reales.
● Diseño práctico de planes alimenticios completos, ajustados y basados en evidencia.
● Evaluación integral de la persona y retroalimentación personalizada.
Lleve su práctica profesional a otro nivel con estos EXTRAS
1
Mi libro “Vegetarianismo y Nutrición”
Recibirá una copia física del libro si está en Costa Rica. Este libro reúne años de experiencia y conocimientos clave para comprender las bases nutricionales del vegetarianismo.
Con este bono, tendrá una referencia completa para afianzar sus conocimientos, resolver dudas comunes y fortalecer su práctica profesional.
Este recurso asegurará que tenga un respaldo teórico sólido para aplicar lo aprendido en el curso.
2
Certificado avalado por el CPNCR
Al completar el curso, recibirá un certificado oficial avalado por el Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica, con 50 créditos para recertificación profesional.
Con este bono, contará con una validación formal que respalda sus nuevas competencias, elevando su perfil como profesional en nutrición.
Este certificado garantiza que el conocimiento adquirido tiene un reconocimiento oficial y le posiciona como un/a profesional con formación avanzada en nutrición vegetariana.
3
Acceso exclusivo al bot de apoyo en cálculo nutricional
Este bot está diseñado para facilitarle el análisis de registros de alimentos, identificar nutrientes clave y optimizar el diseño de planes personalizados.
Con este bono, ahorrará tiempo y aumentará la precisión de sus recomendaciones, integrando tecnología de vanguardia en su práctica profesional.
Le permitirá ofrecer un servicio más eficiente y diferenciado a sus clientes.
4
Acceso a un grupo privado de networking y aprendizaje
Formará parte de un espacio exclusivo donde podrá conectar con colegas, compartir casos clínicos y aprender de experiencias reales.
Este bono fomenta el intercambio de conocimientos, el crecimiento profesional continuo y el desarrollo de una red de apoyo entre nutricionistas.
Asegurará que nunca se sienta sola/o en su camino profesional y le permitirá fortalecer su práctica mediante el aprendizaje colaborativo.
¿Tiene
preguntas? Aquí hay algunas respuestas.
¿A quién está dirigido este curso? Este curso está diseñado para profesionales en nutrición que desean profundizar sus conocimientos sobre la alimentación vegetariana y adquirir herramientas avanzadas para asesorar a sus clientes de manera integral y especializada. Si recibe consultas de personas vegetarianas o quiere expandir su práctica profesional, este curso es para usted.
¿Qué hace diferente a este curso de otros programas de nutrición? Este es el único programa de su tipo que combina una formación avanzada en nutrición vegetariana con herramientas prácticas, análisis de casos clínicos reales y el uso de tecnología de vanguardia, como inteligencia artificial, para el cálculo nutricional.
¿Cuánto tiempo requiere cada semana? El curso tiene una duración de 8 semanas, con un compromiso de aproximadamente 4 horas por semana. Este tiempo incluye clases, materiales de estudio, tareas prácticas y el análisis de casos clínicos.
¿Está disponible internacionalmente? ¡Sí! El curso está diseñado para profesionales de cualquier parte del mundo. Los materiales están en formato digital y, en el caso del bono del libro, recibirá la versión digital si está fuera de Costa Rica. También tendrá acceso a todos los recursos y al grupo privado sin importar su ubicación.
Ya tomé este curso en el pasado, ¿hay algo nuevo para mí? ¡Definitivamente! Esta versión ha sido ampliada y transformada en un programa de nivel maestría universitaria, diseñado para profundizar en los temas con una especificidad que no encontrará en ningún otro curso. Incluye análisis detallados de casos clínicos, contenidos avanzados y un acompañamiento personalizado que garantiza no solo su aprendizaje, sino también la aplicación práctica de lo aprendido. Es una oportunidad única para alcanzar un nivel de conocimiento y habilidades especializado para la atención de personas vegetarianas en consulta.
¿El curso se enfoca únicamente en un tipo de vegetarianismo? No. Este curso abarca todos los tipos de vegetarianismo, incluyendo el enfoque plant-based. Aprenderá a asesorar de manera efectiva a personas que eligen desde dietas ovo-lacto vegetarianas hasta patrones de alimentación vegano, adaptando sus recomendaciones a cada estilo de vida.
Planes de Precios
Próxima fecha de inicio
23 Abril, 2025
Cuando haya planes disponibles, los verás aquí.
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