top of page


Tacos de lentejas con salsa de cilantro
Lentejas como alimento estructural en una alimentación a base de alimentos de origen vegetal. Análisis histórico, cultural y nutricional con enfoque en longevidad, densidad nutricional y criterio aplicado a una preparación con cilantro.
2 feb5 Min. de lectura


Avena trasnochada con chía y chocolate
Descubra cómo preparar esta avena trasnochada con chía, higo y chocolate. Un desayuno práctico, delicioso y funcional para cubrir sus necesidades de omega-3 sin recurrir al pescado. Incluye tips y adaptaciones.
27 ago 20252 Min. de lectura


Cómo cocinar frijoles
Descubra cómo cocinar frijoles paso a paso y por qué las legumbres como los cubaces son esenciales en una alimentación saludable, nutritiva y respetuosa con el planeta.
14 jul 20255 Min. de lectura


Ensalada Thai
Descubra cómo preparar una ensalada Thai de fideos de arroz y mango: fresca, liviana y llena de sabor. Ideal para quienes buscan experimentar en la cocina con opciones híper nutritivas y libres de gluten.
21 feb 20253 Min. de lectura


Sin agricultores no hay comida
Descubra cómo la salud del planeta está ligada al trabajo vital de los agricultores y cómo nuestras elecciones alimentarias pueden tener un
15 may 20245 Min. de lectura


Omega-3: Beneficios esenciales y fuentes vegetales
Explore los beneficios esenciales de los omega-3 (EPA, DHA y ALA) y descubra cómo incorporar estas grasas saludables en su dieta sin consumi
20 abr 202412 Min. de lectura
Blog: Blog2
bottom of page
