Durante años nos dijeron que la leche era imprescindible para los huesos. ¿Qué dice la evidencia sobre calcio, fracturas y salud ósea?

El artículo analiza cómo el discurso omnívoro no defiende la nutrición, sino la costumbre. A través de ejemplos, desmonta frases como “el ser humano es omnívoro por naturaleza” o “un león no se enferma de colesterol”, mostrando cómo se transforman en argumentos emocionales disfrazados de ciencia. Basado en evidencia, explica por qué una alimentación a base de alimentos de origen vegetal no solo es suficiente, sino beneficiosa para la salud y el planeta.

El documental es muy interesante porque hace que la ciencia sea realmente divertida y más accesible para que las personas aprendan

Descubra cómo la vitamina B12 en la alimentación vegetariana impacta su salud. Aprenda a identificar síntomas de deficiencia y la importancia de pruebas precisas para un bienestar óptimo. Su guía esencial está aquí.