Durante años nos dijeron que la leche era imprescindible para los huesos. ¿Qué dice la evidencia sobre calcio, fracturas y salud ósea?

El artículo analiza cómo el discurso omnívoro no defiende la nutrición, sino la costumbre. A través de ejemplos, desmonta frases como “el ser humano es omnívoro por naturaleza” o “un león no se enferma de colesterol”, mostrando cómo se transforman en argumentos emocionales disfrazados de ciencia. Basado en evidencia, explica por qué una alimentación a base de alimentos de origen vegetal no solo es suficiente, sino beneficiosa para la salud y el planeta.

Si está llevando o considera llevar una alimentación VEG, es natural que surjan dudas sobre cómo asegurarse de que su nutrición cubre todas las necesidades del cuerpo. Una alimentación sin productos de origen animal bien planificada puede ser completa, variada y extremadamente beneficiosa para su salud. Sin embargo, para lograr esto, es fundamental tener en cuenta ciertos principios nutricionales. A continuación, le comparto las 5 claves para nutrirse correctamente y sentirse

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Los alimentos de origen vegetal aportan una riqueza de fitoquímicos con propiedades anticancerígenas.

El documental es muy interesante porque hace que la ciencia sea realmente divertida y más accesible para que las personas aprendan

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